Ο Γιώργος Καραντώνης είναι Partner στη Metavallon, που σήμερα διαχειρίζεται 2 venture capital funds με 70+ εκ. ευρώ συνολικά κεφάλαια υπό διαχείριση. H Metavallon ειδικεύεται στη χρηματοδότηση επιχειρήσεων με δραστηριότητες στην αιχμή της τεχνολογικής καινοτομίας που βρίσκονται σε αρχικά στάδια ανάπτυξης. Έχει λάβει επενδύσεις τόσο από το Ταμείο Επιχειρηματικών Συμμετοχών EquiFund, που δημιουργήθηκε από την Ελληνική Δημοκρατία και το Ευρωπαϊκό Ταμείο Επενδύσεων, την Ελληνική Αναπτυξιακή Τράπεζα Επενδύσεων καθώς και από διακεκριμένους θεσμικούς και ιδιωτικούς επενδυτές.
Κατέχει πτυχίο στις Περιβαλλοντικές Επιστήμες από το Πανεπιστήμιο Αθηνών, μεταπτυχιακό στη Γεωφυσική από το Πανεπιστήμιο του Leeds και MBA από το ALBA. Εργάστηκε για αρκετά χρόνια ως σύμβουλος επιχειρήσεων και έχει υποστηρίξει πολλές ελληνικές ΜΜΕ να εξασφαλίσουν χρηματοδότηση αξιοποιώντας σχετικά ελληνικά και ευρωπαϊκά εργαλεία. Αργότερα εργάστηκε ως ανώτερο διευθυντικό στέλεχος σε κορυφαίες ελληνικές εταιρείες στον τοµέα των ΤΠΕ.
Έχει εμπειρία από startups ως και σε εταιρείες εισηγμένες στο Χρηματιστήριο Αθηνών (Πουλιάδης & Συνεργάτες), όπως και στις Χρηματιστηριακές Αγορές AIM και Nasdaq (Velti). Το 2012 πραγματοποίησε επιτυχημένο management buy-out και μαζί με τον συνεταίρο του, δημιούργησαν το Motivian Group, έναν αξιόπιστο πάροχο ολοκληρωμένων λύσεων πληροφορικής για τράπεζες, τηλεπικοινωνιακούς και κυβερνητικούς φορείς στην ευρύτερη περιοχή της ΝΑ Ευρώπης.